Cerisier Summit (Prunus avium Bigarreau Summit)

Les caractéristiques du Cerisier Summit :

Le cerisier Summit est une variété de cerisier à gros fruits, reconnue pour ses cerises juteuses et sucrées. Il produit des fruits de couleur rouge foncé à maturité, parfaits pour une consommation directe ou pour la préparation de diverses recettes culinaires. Le cerisier Summit est résistant aux maladies et tolérant aux climats chauds, en faisant un choix populaire pour les régions aux étés chauds.

Feuillage :

Le feuillage du cerisier Summit est généralement dense et vert vif, constitué de feuilles ovales à lancéolées. Ces feuilles caduques offrent un ombrage agréable en été et peuvent prendre des teintes rougeâtres à l'automne avant de tomber, ajoutant ainsi une touche de couleur au paysage.

Fruits :
Les fruits du cerisier Summit sont des cerises de taille généreuse, connues pour leur saveur sucrée et leur texture juteuse. Ils sont de couleur rouge foncé à maturité et sont appréciés pour leur polyvalence culinaire, convenant aussi bien à une consommation directe qu'à la préparation de confitures, de desserts et d'autres plats. Leur taille impressionnante en fait un choix populaire pour ceux qui recherchent des cerises généreuses et savoureuses.

Les Avantages du Cerisier Summit :

• Gros fruits juteux et sucrés.

• Polyvalence culinaire.

• Résistance aux maladies.

• Adaptabilité aux climats chaud.

Les Inconvénients du Cerisier Summit :

• Nécessité de pollinisation croisée pour une fructification optimale.

• Besoin d'un espace adéquat en raison de la taille de l'arbre.

Comment planter un Cerisier Summit ?

En pot ou en jardinière :

• Choisissez un pot profond avec un bon drainage.

• Remplissez-le de terreau de qualité.

• Plantez le cerisier en veillant à ce que le collet soit au niveau du sol.

• Arrosez régulièrement et placez-le dans un endroit ensoleillé.

En pleine terre :

• Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé.

• Creusez un trou deux fois plus large que la motte de racines.

• Plantez le cerisier en veillant à ce que le collet soit au niveau du sol.

• Arrosez régulièrement, surtout après la plantation.

Nos conseils pour cultiver un Cerisier Summit ?

• Arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches.

• Fertilisation au début du printemps avec un engrais équilibré.

• Taille régulière pour éliminer les branches mortes ou malades.

• Surveiller et traiter les ravageurs et les maladies au besoin.

• Récolter les cerises à maturité pour éviter la surmaturité ou la pourriture.

• Maintenir un sol bien drainé et aéré en ajoutant du compost au besoin.

Quelles associations de plantes avec le Cerisier Summit ?

• Trèfle blanc : Améliore la fertilité du sol en fixant l'azote atmosphérique.

• Luzerne : Favorise également la fixation de l'azote et améliore la structure du sol.

• Lavande : Attire les abeilles et autres pollinisateurs, favorisant ainsi la pollinisation du cerisier.

• Bourrache : Favorise également la biodiversité en attirant les pollinisateurs.

• Menthe : Aide à maintenir l'humidité du sol et éloigne certains ravageurs.

Avoir un Cerisier Summit dans votre jardin offre de nombreux avantages. Cette variété produit des cerises juteuses et sucrées, parfaites pour la consommation fraîche, la cuisine et la préparation de délicieux desserts.

En plus de ses fruits délicieux, le Cerisier Summit ajoute une belle esthétique à votre jardin avec ses fleurs blanches au printemps et son feuillage attrayant en été.

Vous avez encore des questions ?
N’hésitez pas à nous les poser au 01 84 80 65 86.


Thibault